Plavac | Otok Vis

Plavac

Plavac je nadaleko poznata sorta loze, visokokvalitetna sorta grožđa i vina. Svaka je sorta loze, a plavac mali iznimno, osjetljiva na stanište, koje mijenja fizikalno-kemijski sastav vina. Plavci boljih položaja daju vina intezivnije boje, razvijenije arome, punijeg okusa.

Nekad je loza bila najzastupljenija sorta u viškim vinogradima. Najbolje je kvalitete plavac s pješčanih polja Visa i Biševa,  lokaliteta Stoncica, Boki od Stoncici, Napoje, Borovu poje, Jubišći, Karvovac, Milna, Postrožji, Galija, Smokova…

Grožđe viškog plavca s 22, 24 i 26 gradi sladora daje gusta vina, bogata bojom i punog okusa i mirisa te zaslužuje puno poštovanje.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*